Lato to czas, kiedy nie możemy wyobrazić sobie wieczorów bez grilla. Często jednak gotowe grille są drogie i nie pasują do naszych wymagań. Dlatego coraz więcej osób decyduje się na własnoręczne zbudowanie grilla. W tym artykule przedstawiamy kreatywne pomysły na zbudowanie grilla z kamienia.
1. Wybierz odpowiednie miejsce
Przede wszystkim należy wybrać odpowiednie miejsce, gdzie zostanie postawiony grill. Koniecznie musi to być miejsce pozbawione roślinności oraz znajdujące się w bezpiecznej odległości od innych budynków, aby uniknąć pożaru. Dodatkowo ważne jest, aby wybrany kamień był odporny na wysoką temperaturę.
2. Według upatrzonego miejsca wybierz kamienie
Kamienie najlepiej pozyskać w pobliżu miejsca, w którym budujemy grill. Najlepiej, gdy są one podobnej wielkości, co ułatwi ich ułożenie. Możemy wybrać kamienie o różnych kształtach, by nadać grillowi unikalnego wyglądu.
3. Stwórz fundament z kamieni
Kamienie należy ułożyć w taki sposób, aby zbudować solidny fundament. Zaczynamy od wybranego miejsca, układając wokół wyznaczonego obszaru kamienie w jednej linii. Kolejne warstwy kamieni układamy na poprzedniej, aż osiągniemy pożądaną wysokość. Kamienie trzeba ułożyć bardzo dokładnie, by nie przesuwając się, tworzyły stabilną konstrukcję.
4. Krok po kroku – obudowa górna
Gdy fundament jest gotowy, można zabrać się za budowę obudowy górnej. Wybierzmy kamienie o odpowiedniej wielkości i kształcie, tak żeby tworzyły jak najlepszy kształt dla grilla. Kamienie kładziemy na siebie w kształcie prostokąta, a na ścianki boczne używamy mniejszych kamieni. Po wyłożeniu kamieni z jednej strony, nie zapominamy o zrobieniu kratki, na której ułożymy w przyszłości węgiel drzewny. Kratkę warto wykonać z metalowych kółek lub nierdzewnej siatki.
5. Ostrożność z ogniem
Gdy nasz grill z kamienia jest już gotowy, warto przetestować go przy użyciu węgla drzewnego. Przy pierwszych grillowanych potrawach należy zachować ostrożność, gdyż w kamieniu mogą znajdować się pęcherzyki powietrza, które pod wpływem ciepła pękają. Można to zminimalizować przez ograniczenie ilości węgla na początku grilowania.
Podsumowując, grill z kamienia to ciekawy i oryginalny sposób na urządzenie miejsca do grillowania. Wymaga to jednak czasu i zaangażowania, ale na pewno takie wakacje na działce wzbudzą zainteresowanie u sąsiadów.